도쿄 비건 여행 블로그 가이드

1. 도쿄 비건 여행, 이렇게 준비하세요

도쿄는 최근 비건과 채식에 대한 관심이 높아지면서 미슐랭 레스토랑부터 캐주얼 카페까지 다양한 비건 옵션을 제공하는 식당들이 빠르게 늘어나고 있습니다. 하지만 ‘비건’이라고 해도 식당마다 기준이 다르기 때문에 방문 전
메뉴와 재료, 조리 방식을 꼭 확인하는 것이 좋습니다.
일본은 ‘비건(Vegan)’, ‘오보(Ovo)’, ‘락토(Lacto)’, ‘락토-오보(Lacto-Ovo)’ 등 다양한 채식 유형이 존재하며, 일부 식당은 생선 육수나 유제품, 달걀 등을 사용하는 경우가 있으니 식사 전 직원에게 비건 여부를 다시 한 번 문의하는 것이 안전합니다.

2. 추천 비건 레스토랑 & 카페

- Vegan Bistro Jangara
  일본 라멘 체인 ‘규슈 장가라’의 비건 브랜드로, 깊고 진한 국물의 비건 라멘이 인기입니다. 쫄깃한 면발과 비건 고기의 식감이 특징이며, 하라주쿠에서 꼭 들러볼 만한 곳입니다.  
  주소: Tokyo, Shibuya City, Jingumae, 1 Chome−13−21 2F  
  식사 비용: 1,000~2,000엔

- Fucha Bon Tokyo  
  아사쿠사 근처에 위치한 전통적인 분위기의 비건 레스토랑입니다. 일본 선불교의 정갈한 요리와 다다미 방에서의 식사가 인상적입니다.  
  주소: 1 Chome-2-11 Ryusen, Taito City, Tokyo  
  식사 비용: 3,000~5,000엔

- T’s Tantan  
  도쿄역 내에 위치해 접근성이 좋으며, 고소한 골든 탄탄면과 다양한 비건 라멘, 교자 등 합리적인 가격의 메뉴가 준비되어 있습니다.  
  주소: Tokyo, Chiyoda City, Marunouchi, 1 Chome−9−1 JR동일본 개찰 내  
  식사 비용: 1,000~2,000엔

- Mr. Farmer Omotesando  
  신선한 샐러드와 샌드위치, 비건 버거 등 건강한 메뉴가 가득한 올 비건 카페입니다.  
  주소: Tokyo, Shibuya-ku, Jingumae 4-5-12  
  영업시간: 9:00~20:00

- 2foods Ginza  
  식물성 재료만을 사용하는 트렌디한 카페로, 간편하게 다양한 비건 메뉴를 즐길 수 있습니다.  
  주소: Tokyo, Chuo-ku, Ginza 2-4-6 1F  
  영업시간: 11:00~21:00(일요일 20:00까지)

3. 도쿄 비건 여행 꿀팁

- 식당마다 비건 기준이 다르니, 주문 전 비건임을 명확히 설명하고, 육수·소스·토핑 등에 동물성 재료가 포함되어 있는지 꼭 확인하세요.

- 완벽한 비건 메뉴가 없는 곳에서는 사이드 메뉴나 샐러드를 조합해 식사를 만들어보는 것도 좋은 방법입니다.

- 비상식량(비건 간식, 에너지바 등)을 챙기면 예기치 못한 상황에 유용합니다.

- 개인 텀블러, 장바구니, 물병을 준비해 일회용품 사용을 줄이고, 현지 로컬 마켓에서 신선한 채소와 과일을 구매해보세요.

4. 비건 여행자를 위한 특별한 체험 활동

- 비건 스시 만들기 클래스  
  ‘Sushi Making Tokyo’에서는 비건 전용 스시 클래스가 운영되고 있습니다. 스미다강의 아름다운 전망을 감상하며 일본 전통 초밥을 직접 만들어볼 수 있어 특별한 추억을 남길 수 있습니다. 가족, 친구, 연인과 함께 참여하기에 좋습니다.

- 비건 미식 투어
  시부야 지역에서는 비건 전문 가이드와 함께하는 나이트 미식 투어가 인기입니다. 비건 스시, 식물성 일본 요리 등 최신 비건 음식 문화를 현지인과 함께 체험할 수 있어, 여행의 재미와 깊이를 더해줍니다.

- 일본 전통문화 체험  
  도쿄 곳곳에서는 염색 체험, 신사 참배, 전통 상점가 산책 등 일본 문화를 가까이에서 경험할 수 있는 프로그램이 많습니다. 대부분의 체험은 동물성 재료와 무관하게 즐길 수 있으니 일정에 넣어보세요.

5. 도쿄에서 소중한 추억을 만드는 방법

- 도쿄의 전망 좋은 스팟(예: 시부야 스카이, 도쿄타워 등)에서 도시 전경을 감상하며 휴식 시간을 가져보세요.

- 현지 비건 커뮤니티나 SNS 그룹을 활용해 맛집 정보와 여행 팁을 공유하고, 비건 행사나 모임에 참여해 새로운 인연을 만들어보는 것도 추천합니다.

- 일본 전통 정원, 신사, 박물관 등 무료 또는 저렴한 입장료로 일본 문화를 깊이 있게 체험할 수 있는 곳도 많으니, 여행 예산을 아끼면서도 의미 있는 시간을 보낼 수 있습니다.

비건 여행자에게 도쿄는 다양한 선택지와 특별한 경험을 선사하는 도시입니다. 미리 준비하고, 열린 마음으로 새로운 맛과 문화를 즐기면, 비건 여행도 충분히 풍요롭고 소중한 추억으로 남을 것입니다.